منتدى عالم بنات

بنات التحدى الصعب يصنعون أهدافهم الصعبة فيحلقوا عالياً فوق السحاب .. كونى واحدة منهن
 
التبادل الاعلانىالبوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عضوة محظورة
avatar

عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 32108
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} : أذاكر
{..طاقتـى اليوم..} :
0 / 1000 / 100

~ انــا ~ : انثى ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
{..موقعى المفضل..} عالم بنات

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل   الأربعاء 09 يونيو 2010, 8:57 pm

تحضير الخل الطبيعي بالمنزل



















google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
أولا: خل التفاح


يقطع التفاح قطعا صغيرة بحيث ثم يوضع في إناء زجاجي او فخاري كاملا أي بالقشر والبذر.

يتم تغطية الإناء بقطعة من الشاش ويترك لمدة تتراوح ما بين شهر ونصف إلى شهرين في الشمس أو في مكان دافئ.

تتكون على وجه الإناء طبقة تبدو كالعفن لا تقلقي فهذا أمر طبيعي وغير ضار أبدا.
ستلاحظين بعد ذلك إنخقاض مستوى التفاح إلى النصف.
ضعي الخل في شاشة وقومي بتصفيته وخذي السائل الناتج ليصبح خلا
طبيعيا من صنع يديك.
ضعيه في برطمان معقم واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

[size=16][size=21]ثانيا: خل العنب

اغسلي العنب وجففيه جيدا ثم ضعيه في إناء زجاجي مع العروش الخاصة به( العناقيد)
يتم تغطية الإناء بقطعة من الشاش ويترك لمدة تتراوح ما بين شهر ونصف إلى شهرين في مكان متجدد الهواء.

قومي بتصفية الخل بواسطة شاشة ثم احفظيه في زجاجات معقمة في الثلاجة.




تحضير خل الثوم

المقادير:
عدة فصوص من الثوم المفروم جيدا
2 كوب من خل العنب الأبيض
الطريقة:
يسخن الخل حتى الغليان ثم يصب على الثوم
يضاف الثوم المفروم ويترك حتى يبرد ثم يعبأ في الزجاجات ويترك لمدة أسبوعين مع رجه يوميا
يستخدم في السلاطات والأغراض المختلفة للأطعمة.




إعداد خل الشبت بالمنزل

المقادير:
أثنان ونصف كوب من خل العنب الأبيض
ملعقتان من بذور الشبت
الطريقة:
يصب الخل فوق البذور وتغطي بإحكام وتخزن لمدة ثلاثة أسابيع في زجاجة معقمة ثم يتم استخدامها في السلاطات.
يمكن عمل خل البقدونس والكسبرة بنفس الطريقة





الخل بالمطيبات والمنكهات المختلفة

يمكنك عمل الخل بإضافة التابل المفضل لك وذلك بنفس الطريقة السابقة:

المقادير:
أثنان ونصف كوب من خل العنب الأبيض
ملعقتان من أي تابل تفضلينه مثل الزعتر، السماق، الكمون،...إلخ
الطريقة:
يصب الخل فوق التابل وتغطي بإحكام وتخزن لمدة ثلاثة أسابيع في زجاجة معقمة ثم يتم استخدامها في السلاطات






[/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكت الحزن
.{ مشـرفة سابقـة }.
.{ مشـرفة سابقـة }.
avatar

عدد مساهماتى { : 1593
مجهوداتى { : 32225
سمعتى { : 17
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
عمرى { : 18
تاريخ ميلادى : 01/01/2000
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : حالتى صعبة
{..طاقتـى اليوم..} :
5 / 1005 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : آخـــــــر
ملاحظــاتـ :: : النت/ الافلام الهندى / الاغانى الحزينة
{..sms..} : تمام
{..موقعى المفضل..} http://3almbanat.worldgoo.com
{..تعليقى..} : ادعو لشهداء 25 يناير بالرحمة لانهم رجالة بجد

يشرفنى ان اكون مصرية ولو لم اكن مصرية لوددت ان اكون مصرية

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل   الخميس 10 يونيو 2010, 10:13 am

:@:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة الدلوعة
عضوة محظورة
عضوة محظورة
avatar

عدد مساهماتى { : 1565
مجهوداتى { : 32108
سمعتى { : 8
تاريخ تسجيلى { : 01/06/2010
مهنتى :
هوايتى :
{..مزاجى اليوم..} : أذاكر
{..طاقتـى اليوم..} :
0 / 1000 / 100

~ انــا ~ : انثى ملاحظــاتـ :: : الرسم والتلوين والكمبيوتر والمسابقات
{..sms..} : الحمد لله رب العالمين
{..موقعى المفضل..} عالم بنات

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل   الخميس 10 يونيو 2010, 12:42 pm

مرسى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجميلة الوردية
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
[[ عضوة مرشحة للاشراف ]]
avatar

عدد مساهماتى { : 4030
مجهوداتى { : 39170
سمعتى { : 112
تاريخ تسجيلى { : 13/07/2010
عمرى { : 21
تاريخ ميلادى : 26/09/1996
لقبى
بلدى : مصر
مهنتى :
هوايتى :
{..رمزيات..} :
{..لوني المفضل..} :
{..حيوآني المفضل..} :
{..كرتونى المفضل..} :
{..أكلتـي المفضلة..} :
{..مزاجى اليوم..} : مبسوطة
{..طاقتـى اليوم..} :
100 / 100100 / 100

{..حالتى اليوم..} : نشيطة
~ انــا ~ : انثى كيف عرفتى منتدانا ؟ : من المـديرة
ملاحظــاتـ :: : المنتدى جميل اوى اوى اوى
{..sms..} : لا تقل يا رب لدى هم كبير بل قل يا هم لدى رب كبير
{..موقعى المفضل..} www.sabaya.ae
{..تعليقى..} : بحب عضوات المنتدى كلهم


مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل   الخميس 19 أغسطس 2010, 11:36 am

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الخل الطبيعى بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم بنات :: مطبخ عالم البنات :: مطبخ عالم بنات-
انتقل الى: